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家风故事丨外婆的“白杂萝卜”

作者:周菁芸
来源:灌阳县纪委监委
摘要:我的外婆出生于1935年,倘若她仍健在,今年恰好90岁高龄了。然而,遗憾如影随形,五年前,她永远地离开了我们,徒留无尽思念。

  我的外婆出生于1935年,倘若她仍健在,今年恰好90岁高龄了。然而,遗憾如影随形,五年前,她永远地离开了我们,徒留无尽思念。

  妈妈曾感慨,外婆这一生,历经很多苦难。但在我的记忆深处,外婆从未对我诉说过那些艰辛过往。她和世间所有的外婆一样,身上满是勤劳、善良、慈祥与宽厚的光辉,温暖而明亮。

  外婆对我,是毫无保留的偏爱。小时候,我吃得最多的便是鸡腿和鸭腿。那时,外婆还住在农村,每日天未亮,她便下田耕作,不辞辛劳,只为收获更多粮食。除了满足自家生活所需,她还养了成群的鸡鸭。每次我去外婆家,她总是满心欢喜地杀鸡宰鸭,把鲜嫩的鸡腿和鸭腿,一一放进我的碗中。后来,舅舅参加工作,外婆随舅舅搬到城里生活,见面的机会少了,但每次相见,她总给我留好多好吃的。

  大学毕业那年,我去看望外婆。她眼中满是惊喜与慈爱,紧紧地盯着我,喃喃地说道:“我的宝宝长大了!”笑容绽放,脸上的皱纹如岁月的沟壑,刻满了故事。那一刻,我竟有些不好意思。

  中午,餐桌上摆着简单的饭菜,一盘炒肉,还有一道“白杂萝卜”。这道菜做法极为简单,锅中添水,白萝卜切片入锅煮熟,再配上现做的蘸水便可。蘸水不过是辣椒粉、葱花碎、食盐,加些煮萝卜的水,搅拌均匀而成。外婆说,这叫“白杂萝卜”,是忆苦饭。在过去缺吃少穿的岁月里,它可是难得的美味。

  “外婆,你忘了放油!”我在一旁忍不住提醒。

  外婆微笑着摇摇头,轻声说道:“不用放油,放油了,味道就变了。”

  看着煮出来毫无油水的萝卜,我满心疑惑,却还是夹起一片萝卜,蘸上蘸水放入口中。刹那间,清爽与辛辣交织的独特味道,在口腔中弥漫开来。没有油脂的掩盖,萝卜本身的清甜被无限释放,纯粹而自然。

  外婆看着我吃得专注,缓缓开口,讲述起过去的艰难时光。那时候,粮食匮乏,一家人常常食不果腹。但即便生活再苦,外婆也始终坚守着自己的原则,从未想过占别人一丝一毫的便宜。哪怕是田边掉落的麦穗,她也定会找到主人归还。她常挂在嘴边的一句话是:“人穷志不能短,只有干干净净做人,才能坦坦荡荡生活。”

  如今,我成为了一名纪检干部,在面对各种诱惑与挑战时,外婆和那道“白杂萝卜”总会浮现在我的脑海。它就像外婆一生的缩影,简单纯粹,坚守本真,更是时刻提醒着我做人要像萝卜一样清清白白。外婆的教诲时常在我耳边回响,忆苦思甜,让我深刻明白廉洁自律的重要性。我深知,绝不能因一时的贪念而迷失自我。就如同这道“白杂萝卜”,唯有保持最本真的味道,坚守清廉底线,才能在人生的道路上,走得更加稳健、更加长远。

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